澳大利亞的傳統(tǒng)食物主要是各種海鮮和魚。作為世界第三大捕魚區(qū)，澳大利亞的食物主要來自海洋。然而，他們也有其它獨(dú)特的菜肴。

作為一個有著豐富多樣野生動物的國家，澳大利亞有著自己獨(dú)特的美食。據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)報道，這些菜肴包括威奇蒂蠐螬、鴯鹋、鱷魚、烤袋鼠、蒂姆·塔姆斯(一種澳大利亞巧克力餅干)和海鮮比薩餅。

也許最受歡迎和最著名的食物是澳洲堅果，原產(chǎn)于澳大利亞，在世界各地都很受歡迎。另一種在澳大利亞很有代表性的食物是蔬菜吐司，這是一種由剩余的啤酒酵母制成的棕色糊狀物，幾乎可以涂在任何東西上。

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昆士蘭國家信托基金會將拉明頓這種甜食評選為澳大利亞的象征，并以昆士蘭州前州長拉明頓勛爵的名字命名后，這種甜食被廣泛認(rèn)為是“澳大利亞的國家蛋糕”。

拉明頓是方形的，蘸有巧克力，涂有椰子汁。一共有兩層，加入了奶油或果醬餡。與一杯好茶或者墨爾本世界聞名的咖啡是最完美的搭配。

盡管這種蛋糕被認(rèn)為是首次在圖伍姆巴供應(yīng)，但在全國范圍內(nèi)的成功已經(jīng)見證了它在澳大利亞各城市的騰飛。阿德萊德的基頓面包店是目前澳大利亞最佳拉明頓面包店的獲得者。

如果添加了番茄、生菜和洋蔥的漢堡還不算好吃的漢堡，那么你也許應(yīng)該試試澳大利亞的大漢堡。拿一個面包，放入烤肉、沙拉、調(diào)味汁，加入一片菠蘿、一些腌甜菜根和一個煎蛋。

在海灘上沖浪或放松一整天后，這是完美的選擇。